Manfaat Jamur Kuping

http://sehat-ituindah.blogspot.com

DARI segi gastronomik ataupun organoleptik (rasa, aroma, dan penampilan), jamur kuping kurang menarik bila dihidangkan sebagai bahan makanan. Namun, jamur kuping sudah dikenal dekat sebagai bahan makanan yang memiliki khasiat sebagai obat dan penawar racun.

Lendir yang dihasilkan jamur kuping selama dimasak dapat menjadi pengental. Bahkan, lendir jamur kuping dapat menonaktifkan atau menetralkan kolesterol. Jamur kuping dapat dibedakan berdasarkan bentuk, ketebalan, dan warnanya. Jamur kuping yang mempunyai bentuk tubuh buah kecil (sering disebut jamur kuping tikus) digemari konsumen karena warnanya lebih muda, dan rasanya lebih gurih.

Jamur kuping yang tubuh buahnya melebar (jamur kuping gajah) rasanya sedikit kenyal atau alot sehingga kurang disenangi karena harus diiris kecil-kecil bila akan dimasak. Jamur kuping selain untuk ramuan makanan juga untuk pengobatan. Untuk mengurangi panas dalam dan mengurangi rasa sakit pada kulit akibat luka bakar.

Kandungan nutrisi jamur kuping terdiri atas kadar air 89,1, protein 4,2, lemak 8,3, karbohidrat total 82,8, serat 19,8, abu 4,7, dan nilai energi 351. Jamur kuping dipanaskan, maka lendir yang dihasilkan memiliki khasiat seperti penangkar atau penonaktifan racun, baik dalam bentuk racun nabati, racun residu pestisida, bahkan sampai ke racun berbentuk logam berat. Hampir semua ramuan masakan Cina, jamur kuping selalu ditambahkan untuk tujuan menonaktifkan racun.

Kandungan senyawa dalam lendir jamur kuping efektif untuk menghambat pertumbuhan carcinoma dan sarcoma (kanker) sampai 80 - 90 persen. Berfungsi juga untuk menghambat penggumpalan darah. Manfaat jamur kuping untuk pengobatan penyakit, satu diantaranya darah tinggi atau pembuluh darah mengeras akibat penggumpalan darah. Jadi selain dikonsumsi sebagai makanan, ternyata jamur kuping sangat bermanfaat bagi tubuh.

Sumber: okezone.com

Nutrisi Terbaik untuk Ibu Hamil

http://sehat-ituindah.blogspot.com
SEORANG wanita yang tengah hamil sangat membutuhkan gizi yang seimbang. Ini berguna untuk pertumbuhan dirinya sendiri dan juga untuk janinnya. Nutrisi yang sangat bermanfaat itu antara lain:

Protein, Peranannya sangat besar dalam memproduksi sel-sel darah. Makanan yang mengandung protein adalah telur, tempe, tahu, dan sebagainya.

Karbohidrat, Dibutuhkan untuk menghasilkan energi. Makanan yang termasuk karbohidrat adalah nasi, roti, dan jagung.

Zat Besi, Amat penting dalam membantu proses produksi sel-sel darah merah, utamanya untuk mencegah timbulnya anemia.

Asam folat, Berdasar beberapa temuan para pakar kesehatan, wanita hamil yang kekurangan asam folat besar risikonya mengalami keguguran ataupun kerusakan pada janin.

Lemak, Berfungsi sebagai cadangan energi tubuh karena selama hamil tubuh cenderung cepat lelah.

Kalsium, Baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi janin, yang terdapat dalam keju dan susu.

Mineral, Sebagai zat pengatur, yang dapat diperoleh dari sayur dan buah-buahan.

Sumber: Okezone.com

Tips Sederhana Kurangi Stres

http://sehat-ituindah.blogspot.com

MANUSIA selalu dihadapkan dengan segala permasalahan yang terjadi di dalam hidupnya. Merutuki nasib tentu bukan jalan solusi yang bijak.

Berdasarkan sebuah jajak pendapat yang dilakukan oleh American Psychological Association

Seperti dikutip dari She Knows, ada cara mudah dan sederhana untuk mengurangi tingkat stres Anda.

Hirup udara segar

Biasakan bangun pagi untuk bisa menghirup udara segar sebelum memulai rutinitas keseharian Anda. Hiruplah udara segar sebanyak-banyaknya. selain paru-paru Anda bersih, pikiran dan jiwa Anda pun segar kembali. Anda pun siap memulai pekerjaan hari ini. Ada baiknya Anda ikut menggalakkan gerakan cinta udara bersih. Tidak hanya untuk Anda, tapi juga orang banyak. Misalnya dengan tidak membawa kendaraan mobil saat beraktivitas ataupun menanam beberapa pohon di sekitar rumah, agar udara bersih bisa mudah didapat.

Olahraga pikiran dan fisik

Luangkan waktu sedikitnya 20 menit sehari untuk berolahraga. Olahraga hingga mengeluarkan keringat akan mengoptimalkan diri Anda dengan energi yang baru. Mulailah kebiasaan bangun pagi dengan melakukan berjalan kaki sambil mendengarkan lagu yang enerjik.

Konsumsi air mineral

Dengan mengonsumsi cukup air mineral, tidak hanya kesegaran tubuh yang didapat, tapi juga kesehatan ginjal dan kelancaran peredaran darah. Hasilnya, selain sehat, wajah pun terlihat lebih bersih dan bebas dari jerawat.

Bermanja ria dengan perawatan

Wanita perlu meluangkan waktu khusus untuk bermanja ria dengan melakukan perawatan tubuh. Meluangkan waktu di sebuah spa akan memberi kesegaran baru dari kesibukan Anda selama ini. Wanita yang telah menghabiskan waktu untuk mempercantik diri dipercaya mampu mengembalikan semangat dan energi prima, serta meningkatkan rasa percaya diri.
Jadi tunggu apalagi, segeralah terapkan tip sederhana di atas karena manfaatnya akan berguna bagi Anda untuk bisa mengendalikan stres.

(APA), didapati hasil bahwa sebanyak 75 persen responden mengaku kerap terserang stres. Dan kenyataannya, mereka adalah wanita. Entah akibat beban pekerjaan di rumah, ataupun dengan beban pekerjaan di kantor.

Sumber: okezone.com

Sembuhkan Diabetes Mellitus dengan Terapi Lintah

http://sehat-ituindah.blogspot.com

BANYAK orang pasti jijik dan takut melihat lintah. Tapi tak banyak yang tahu bahwa lintah bisa menyembuhkan banyak penyakit. Salah satunya adalah penyakit Diabetes Mellitus.

Menurut Alie, terapis dari Klinik Hirudo, Jakarta Barat, lintah sebetulnya sudah digunakan beerabad-abad lamanya. Manfaat hirudin asli dari lintah sebagai antikoagulan pada kardiovaskular sangat baik untuk mengobati penyakit. Hasilnya, selain untuk melancarkan aliran darah, lintah juga dapat mengurangi rasa sakit.

Terapi Hirudo Medicinalis Leech dan Herbal telah dijalankan Alie sejak tahun 2000. Proses penyembuhannya sendiri dapat dirasakan hari demi hari dan sangat cepat. Banyak penyakit yang dapat disembuhkan dengan terapi ini, mulai dari Diabetes Mellitus, migrain, jantung koroner sampai kelenjar tiroid.

Diabetes Melitus

Diabetes Mellitus adalah penyakit yang disebabkan oleh peningkatan kadar gula. Kadar gula darah yang ada di dalam tubuh manusia itu sendiri sebetulnya terbagi atas tiga bagian. Pertama, kadar gula darah ketika pasien selesai makan. Kadar gula puasa artinya si penderita harus menjalani puasa selama 10-12 jam dan tidak diperbolehkan makan dan minum yang manis-manis (ada gangguan jika kadar gula darahnya melebihi 126 mg). Kadar gula darah yang normal pada pasien sesudah makan adalah 140 mg. Kedua, ketika pasien akan diperiksa. Jika nilainya lebih dari 250 mg/dl, pasien menderita Diabetes Mellitus. Ketiga, kelebihan gula yang kronis dalam darah yang disebut dengan hiperglikemia.

Masuknya glukosa ke dalam sel dibantu oleh insulin, yaitu sejenis hormon yang diproduksi oleh kelenjar pankreas. Pada penderita Diabetes Mellitus, gula tidak dapat atau sulit masuk ke dalam sel karena sedikitnya hormon insulin yang diproduksi oleh kelenjar pankreas, meskipun jumlah insulinnya sangat cukup.

Penderita Diabetes Mellitus tipe 1 biasanya mengalami gejala seperti sering buang air kecil, terutama pada tengah malam, bisa lebih dari tujuh kali dalam semalam, lapar dan haus, berat badan menurun, kelelahan, penglihatan kabur, infeksi pada kulit yang bertulang, meningkatnya kadar gula dalam darah dan air seni. Biasanya yang terkena Diabetes Mellitus tipe 1 ini adalah mereka yang berusia di bawah 20 tahun. Gejala ini mirip dengan tahap awal Diabetes Mellitus tipe 2 yang biasanya terjadi pada usia di atas 40 tahun. Sekarang ini prevelensinya semakin tinggi pada anak dan remaja.

Biasanya penderita tidak menyadari datangnya ancaman penyakit itu saat mengalami gejala pre-diabetes, yaitu kondisi pendahuluan dari munculnya Diabetes Mellitus tipe 2. Ini karena penderita belum mengalami gejala fisik Diabetes Mellitus, tetapi kadar gula darah puasa dalam tubuhnya sudah di atas normal. Gejala lain yang timbul pada penderita, antara lain, penglihatan kabur sehingga mengakibatkan kebutaan, luka yang lama sembuh, kaki yang terasa kebas, geli atau terbakar, infeksi jamur pada saluran reproduksi perempuan, dan impotensi pada pria.

Menurut perkiraan, lebih dari 50 persen penderita Diabetes Mellitus tipe 2 ini tidak terdiagnosis. Umumnya baru diketahui ketika berobat atau memeriksakan diri karena penyakit lain. Hal ini dapat mengakibatkan komplikasi Diabetes Mellitus serius yang, antara lain, ditandai dengan hilangnnya kesadaran, tekanan darah tinggi, penyakit jantung, gangguan ketajaman penglihatan sampai mengakibatkan kebutaan, kerusakan jaringan (gangren) sampai harus diamputasi agar tidak menjalar ke jaringan lain.

Terapi Lintah

Tak jarang, jalan terakhir yang ditempuh oleh pasien yang mengidap penyakit ini pada stadium terakhir adalah amputasi. Dengan terapi lintah, pasien tak harus diamputasi.

Di kerongkongan tempat isapnya itu terdapat tiga rahang yang berbentuk seperti setengah gergaji yang dihiasi sampai 100 gigi kecil. Dalam waktu 30 menit, lintah bisa menyedot darah sebanyak 15 ml, kuota yang cukup untuk hidupnya setengah tahun. Bahkan, air ludahnya pun mengandung zat aktif yang sekurang-kurangnya berisi 15 unsur. Contohnya adalah zat putih telur hirudin yang bermanfaat untuk mengencerkan darah. Hirudin ini mengandung penisilin.

Terapi ini tidak hanya menggunakan lintah semata, tapi juga campuran herbal yang berguna untuk memperbaiki atau menghidupkan jaringan saraf yang tersumbat maupun mati. Biasanya terdapat di sekitar telapak kaki sampai lutut. " kalo Cuma lintah aja, ya, nggak akan bisa," terang Alie. Lintah yang sudah dicampur dengan herbal itu diletakkan pada bagian tubuh yang sakit.

Ramuan herbal yang digunakan adalah ramuan herbal khusus yang merangsang kerja pankreas sehingga produksi insulin akan berangsur normal kembali. Ramuan ini pun sangat baik untuk sistem saraf dan sirkulasi darah pada daerah yang terserang diabetes. Keluhan kesemutan, mati rasa, kaku, bengkak (diabetes kering) akan membaik pada terapi berikutnya. Luka yang tidak bisa sembuh pun akan terlihat setelah terapi pada minggu kedua. Cairan nanah dan pendarahan pada luka akan berkurang dan mengering. "Jadi, tanpa perlu dioperasi, kalau pun sudah terlanjur diamputasi dan tidak juga bisa menutup, dengan terapi lintah ini semua bisa dilakukan," jelasnya.

sumber: okezone.com

Awas, Air Panas Bisa Membuat Kulit Cepat Keriput

http://sehat-ituindah.blogspot.com

JANGAN terlalu sering mandi menggunakan air panas kalau tidak ingin kulit Anda menjadi kering dan keriput. Air panas menurut Dr. Tina Wardhani Wisesa, Sp.KK akan menghilangkan lapisan minyak sehingga penguapan air dari kulit akan lebih banyak. Akibatnya kulit akan terasa lebih kering dan mudah menimbulkan keriput pada tangan dan kaki. Bila hal tersebut berlangsung dalam jangka waktu yang cukup lama, bukan tidak mungkin akan terjadi penuaan dini.

Selain penggunaan air panas, kata Dr. Tina, pengaruh sinar matahari, kelembaban udara, pembentukan radikal bebas, penyakit sistemik, gizi buruk, stres, penurunan berat badan terlalu cepat dan perawatan kulit yang salah juga menjadi faktor luar yang dapat merusak jaringan kulit.

Sebenarnya, perawatan kulit itu sendiri tidak terlalu sulit. Masalahnya, banyak orang yang masih melakukan perawatan secara salah, misalnya, seperti penggunaan kosmetika yang digunakan tidak sesuai dengan jenis kulit. Seseorang dengan kulit kering, contohnya, menggunakan pembersih dengan kadar alkohol tinggi, sehingga menambah kekeringan kulit.

Perawatan kulit pun, menurut Dr. Tina sebaiknya dilakukan sejak dini, teratur dan dilakukan dengan benar untuk memperlambat proses penuaan. Caranya mulai dengan membersihkan, melembabkan dan melindungi kulit wajah dan tubuh. “Penggunaan pelembab di ruang ber-AC dimaksudkan untuk mempertahankan kadar air dalam kulit supaya tidak keluar. Terlebih lagi bila kulitnya kering. Sedangkan untuk perlindungan adalah dengan menggunakan krim tabir surya untuk menyaring sinar ultraviolet yang datang ke kulit,” jelas Dr. Tina. Selain itu, makanan bergizi, berolahraga, istirahat dan tidak stres juga menjadi bagian dari perawatan kulit agar tetap sehat.

Sumber: Kompas.com

Saat Migren dan Nyeri Kronis Menyerang

http://sehat-ituindah.blogspot.com
Migren, merupakan satu bentuk sakit kepala yang agak parah, diderita 1 dari 10 orang. Di antara kasus sakit kepala akibat tegang bisa diderita 1 dari 2 orang. Migren sendiri merupakan penyumbang terbesar sebagai penyebab ketidakhadiran kerja atau pengurangan kinerja di tempat kerja.

Orang menjadi tak lagi mampu berpikir jernih, daya ingat terganggu, hubungan keluarga juga kehidupan sosial bahkan bisa cidera akibat sakit kepala yang terus menerus berlangsung. Keuangan pun bakal terganggu.

Keadaan makin parah, saat kepenatan dan depresi muncul bersama insomnia (gangguan tidur). Sayang, kebanyakan orang tidak menyadari bahwa kondisi ini bisa menyebabkan cacat. Dan tak banyak orang yang tahu bagaimana mengatasinya. Dikira hanya dengan minum obat sakit kepala atau tidur, semuanya bakal beres.

Disamping sakit pada kepala, ada berbagai jenis kondisi rasa sakit parah lain. Satu yang paling biasa adalah rasa sakit kronis pada leher dan punggung. Ada banyak sebab yang bisa disebut, seperti bergesernya piringan sendi dengan saraf impingement sampai radang di sisi sendi.

Kita dapat mengobati masalah ini dengan multi-modality. Selain melakukan perawatan ke terapis, Anda bisa ke ahli akupuntur sebagai pelengkap dari perawatan yang diberikan dokter. Terapi infra merah, panas dalam, akupuntur dan moksibusi juga bisa dilakukan bersama. Selain itu, obat-obatan penghilang rasa sakit yang membantu memperbaiki sel kimiawi tertentu dapat digunakan untuk menghilangkan rasa sakit.

Tentu, pengobatan merupakan terapi pertama yang harus dipilih. Trigeminal nyeri syaraf, misalnya merupakan bentuk rasa sakit parah yang mempengaruhi wajah dan mulut yang menyebabkan penderita menjadi tidak berdaya dan menghindari makan, menggosok gigi atau bercukur karena aktivitas sehari-hari ini bisa memicu rasa sakit hebat.

Akibatnya, pasien mungkin kehilangan berat badan, kehilangan teman yang menghindari mereka karena nafas yang bau dan malah kehilangan pekerjaan mereka sewaktu mereka kelihatannya tak rapi dari tidak bercukur! Bagian menyedihkan adalah bahwa beberapa pasien telah melakukan berbagai jenis pengobatan seperti ekstraksi gigi, sebelum mengetahui diagnosa yang tepat.

Saya mempunyai pasien yang semua gigi bawahnya dicabut sebelum mengetahui diagnosa yang tepat. Setelah diagnosa dipastikan, perawatan yang harus dilakukan cukup cepat dan kebanyakan merasa bersyukur karena perawatannya berjalan dengan responsif.

Usaha yang berkesinambungan untuk menangani sakit kepala kronis dan rasa sakit neurotik juga dapat mengurangi pasien terkena penyakit lainnya. Misalnya depresi dapat terjadi ketika seseorang terkena migren atau sakit kepala parah.

Kurangnya pengetahuan memilih dokter yang terbaik untuk menangani hal ini dapat menjadi penghalang bagi pasien untuk sembuh. Karena itu, penting bagi seorang pasien untuk mencari pengobatan dengan mengenali gejala-gejala yang dialami terlebih dahulu.

Sumber: kompas.com

Saatnya Hentikan Kebiasan Merokok

http://sehat-ituindah.blogspot.com

MENGHENTIKAN kebiasaan merokok memang paling sulit. Apalagi jika selama ini rokok diposisikan sebagai teman setia kita di kala senggang. Namun jika tak dicoba, akibatnya sangatlah berbahaya bagi kesehatan tubuh manusia.

Kenyataannya, tidak semua orang bisa membenamkan kebiasaan merokok dalam waktu enam bulan. Tidak sedikit yang menyerah dan memilih kembali menikmati aroma khas dari rokok favorit.

"Kandungan nikotin dalam rokok memang sangat berbahaya bagi kesehatan. Walaupun tidak dirasakan dalam waktu pendek, tetapi di kemudian hari juga akan merasakan efek buruk dari kebiasaan merokok," terang Prof Chris Bolliger, ahli paru-paru dari fakultas kedokteran University of Stellenbosch's, Amerika Serikat, seperti dikutip Health24.

Untuk menyiasati kebiasaan buruk ini, ada beberapa trik mudah yang bisa Anda lakukan, di antaranya:

Terapi hentikan nikotin

Trik pertama yang harus Anda lakukan dengan terapi menghentikan nikotin yang mengalir dalam tubuh. Solusi ini bisa dilakukan dengan mudah tanpa harus mengeluarkan biaya yang mahal. Cukup siapkan sekantong permen karet dalam satu celana, dan bawa ke mana saja Anda bepergian. Permen karet ini bisa menjadi pengganti kebiasaan buruk Anda membakar sebatang rokok.

Jalankan program

Layaknya menghilangkan stres, setiap orang memiliki cara dan program yang berbeda menghilangkan masalah satu ini. Contohnya dengan berolahraga. Hal ini membuktikan bahwa kebiasaan merokok pun bisa Anda hilangkan dengan keyakinan dan menjalankan pola hidup sehat dalam kehidupan sehari-hari. Dengan upaya keras ini, kebiasaan merokok bisa hilang dengan sendirinya.

Kendalikan emosi

Menurut kesepakatan International smokenders group bahwa emosi dan psikologi merupakan dua faktor yang bisa membawa seseorang menikmati sebatang rokok dalam sehari, bahkan lebih. Oleh karena itu, Anda sebaiknya dapat meminimalisir stres dan mengatur emosi Anda secara baik demi menghilangkan kebiasaan buruk ini.

Sumber: okezone.com